Плютей белый

Плютей белый

Растет с весны до осени на полусгнивших стволах, пнях, опилках деревьев лиственных пород.

Шляпка белая, с темным бугорком, плоско-выпуклая, диаметром до 6 см.

Мякоть белая, плотная.

Пластинки частые, широкие, свободные, белые, а с возрастом гриба становятся розовыми.

Споровый порошок розовый.

Ножка — до 6 см, толщиной 0,5—0,7 см, плотная или полая, хрупкая, белая с серыми волокнами, внизу утолщенная.

Можно варить, жарить, мариновать и солить.